Pastaretter med pesto: Enkel opskrift på en klassiker
Hvad er pesto, og hvordan bruges det i pastaretter? Pesto er en klassisk italiensk sauce, der stammer fra Ligurien. Den mest kendte version er baseret på friske basilikumblade, pinjekerner, parmesanost, hvidløg og olivenolie. Pesto kan bruges på mange måder, men det er især populært som en sauce til pastaretter. Den friske smag og den cremede…